喜欢喝茶的人都知道，不同的茶叶需要用不同的器皿来品。在品茶的器皿中，首先可以想到的就是紫砂材质的器皿，壶作为盛茶的重要工具，他的选择就更加重要了。
紫砂壶的判断依据
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认识紫砂壶
制作紫砂壶的原料主要有紫泥、绿泥和红泥。其中紫泥开采于岩层底下，富含水云母、高龄岩、石英、铁等矿物质。从矿层中开采的紫泥还是生泥，需要经过放陈炼泥方能成为制作用的熟泥，即紫砂泥，之后和几种不同的泥料混合烧制成壶。宜兴紫砂壶之所以出名，一方面因为宜兴是紫砂壶的发源地，另外一方面就是所用的紫砂泥在别处是生产不出的。紫砂壶的颜色因其泥料比例的不同所呈现的颜色也是不一样的，新壶属于自然色，用的时间长了就更能看出紫砂壶的光泽。
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紫砂壶的形态
紫砂壶的保温性和透气性较其它材质茶具都要好，是沏茶的理想工具。随着时代的进步，人们对于其外观的要求也越来越高了，但作为茶文化中的重要组成部分，紫砂壶始终符合茶文化里那种超脱世俗、平和淡泊的意境，形体要求以俭朴、传统为主。宜兴紫砂壶的形态大都属于历史遗留下来的传统形态，虽朴素，但经得起年代的冲刷，依旧光彩熠熠。
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紫砂壶的做工
紫砂壶的做工要求线条流畅，壶体刻字也要求一笔成型，容不得半点差错。壶嘴与把手在同一直线，壶口与壶盖结合紧密，整体做工材质匀称、线条丰满流畅，尽显茶中憨厚美态。
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紫砂壶的落款
茶中文化博大精神，紫砂壶所能带来的文化也是非常深厚的，每一款好的紫砂壶都有他的落款作者或题词。紫砂壶也是品茶人家中重要的装饰品，其可观之处除了做工形态外，还有文学方面的诸多品鉴之处。
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注意选择紫砂壶的功能
品茶人眼中的紫砂壶除了其美观的外在，更有其适用的价值。紫砂壶在容量体积上也是有讲究的，几人用量控制得当，不会有重叠茶水入壶。紫砂壶盛茶能吸收茶汁，保持茶香，而且传热缓慢不易烫手。
温馨提示
隔夜茶不宜喝，但可以做更丰富的用途，如隔夜茶可清除口臭、治头皮瘙痒、杀菌消毒等。
